Réaction chimique - Cours de 4ème
L'étude des réactions chimiques est au cœur du programme de chimie en 4ème. Une réaction chimique est un processus au cours duquel des substances chimiques interagissent pour former de nouvelles substances chimiques.
Conservation de la masse
Au cours d'une réaction chimique, la masse des réactifs est égale à la masse des produits. Cette observation est connue sous le nom de loi de Lavoisier qui stipule que « rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ». L'écriture d'une équation bilan permet de représenter cette loi. L'équation bilan est l'équation qui décrit la réaction chimique en indiquant les réactifs et les produits ainsi que leur proportion en mole ou en masse.
En exemple :
2H2 + O2 → 2H2O
Cette équation bilan indique qu'en présence de deux moles de dihydrogène et d'une mole de dioxygène, deux moles de vapeur d'eau sont produites. Les coefficients stoïchiométriques indiquent les proportions relatives des réactifs et des produits et doivent être respectés pour représenter la loi de conservation de la masse.
Conservation des atomes
Au cours d'une réaction chimique, la conservation des atomes est une autre observation importante à garder en compte. Les atomes ne sont ni créés ni détruits, donc le nombre total d'atomes d'un élément donné est identique à celui des produits et des réactifs. Pour écrire une équation bilan, il est donc important de s'assurer que le nombre d'atomes de chaque élément est identique dans les réactifs et dans les produits. Cette observation est également connue sous le nom de loi de conservation de la matière.
Les étapes d'une réaction chimique
Une réaction chimique peut être décrite en plusieurs étapes :
- Les réactifs : ce sont les substances chimiques qui réagissent ensemble dans la réaction.
- Les produits : ce sont les nouvelles substances produites par la réaction.
- Les coefficients stœchiométriques : ils indiquent la quantité relative de chaque réactif et produit.
- Les équations bilans : elles décrivent la réaction chimique en indiquant les réactifs et les produits ainsi que leur proportion en mole ou en masse.
Vidéos et cours supplémentaires
ÉQUATIONS-BILANS des RÉACTIONS CHIMIQUES - Cours de 4e ...
www.pccl.fr/physique_chimie...De l'atome à la réaction chimique - 4e - Cours Physique-Chimie
www.kartable.fr/ressources/...Cours - Quatrième - PC : Réaction Chimique / Suite 4 / M. TAMBA
www.youtube.com/watch?v=Y4e...[PDF] Thème : la matière chapitre : les transformations chimiques
physique.neveuj.fr/wp-conte...Un élève de 4ème regarde attentivement sa feuille de cours de science. Il y apprend que les réactions chimiques sont des transformations d'une ou plusieurs substances pour former une ou plusieurs nouvelles substances.
Lors d'une réaction chimique, les atomes se recombinent pour former des molécules différentes. Pour que les réactions chimiques aient lieu, il faut qu'il y ait une source d'énergie, comme par exemple la chaleur.
Les réactions chimiques peuvent s'organiser en catégories en fonction de leurs caractéristiques. Il existe deux grandes catégories de réactions chimiques: les réactions d'oxydoréduction et les réactions acido-basiques.
Lors d'une réaction d'oxydoréduction, les atomes de la réaction échangent des électrons. La partie qui cède l'électron, qui est oxydée, est appelée l'oxydant, et la partie qui le reçoit, qui est réduite, est appelée le réducteur.
Lors d'une réaction acido-basique, des ions hydrogène (H+) et des ions hydroxyle (OH-) sont ajoutés ou perdus. Les réactions acido-basiques se produisent dans des solutions aqueuses.
Pendant sa leçon, le jeune élève de 4ème s'amuse à fabriquer des réactions chimiques de façon sûre et pratique, en mélangeant des substances non toxiques. Il utilise des bouteilles vides en plastique, des petites quantités simplement mélangées. La réaction chimique produit de la chaleur et des bulles. Son expérience est enrichissante et lui fait comprendre quelques principes de base de la chimie. Il a découvert avec enthousiasme l'un ...